O panelão de alumínio onde Jacira Cupertino guarda os abarás já é parte da paisagem do Taboão com a Baixa dos Sapateiros. Há cinco décadas, diariamente, a baian ...

Acaraje da RS(Rita Santos) De segunda a sexta feira Rua chile fim de linha dos onibus (aeroporto ,Vilas). A partir das 15 horas,recebemos encomendas,temos baianas lindissimas para recepitivos.

Filha de Oxum Apará, a baiana Aúrea Maria da Conceição segue os ritos do candomblé diariamente. Para cada dia da semana, vestimentas de cores de diferentes em homenagem aos orix&aac ...

O tabuleiro de Maria Francisca do Nascimento nasceu praticamente na mesma época em que surgiu a pracinha onde está localizado. Antes de se fixar naquele ponto, Chica carregava a bandeja na cabeça ...

Horário de Funcionamento: De Seg a Sex, das 10 às 22 h. Sáb e Dom, das 10 ás 00 h (Itapuã)
De Seg a Sex, das 15 às 22 h. Sab e Dom, das 11 às 23 h (Rio Vermelho)

Lugar aconchegante que aos finais de semana fica até de manha,sexta ela serve sarapatel e sabado dobradinha...acompanhado de uma cerva bem gelada e o maior atrativo do local é a propia Déa ela &eacut ...

Aidil Bispo, a Dica, aprendeu o ofício com a mãe e a avó. Ela cuida com esmero dos dois tabuleiros de acarajé no Pelourinho (um em frente à Fundação Casa de Jorge Amad ...

Lindinalva de Assis, a Dinha, faleceu em março de 2008. Um dos acarajés mais conhecido da cidade, o dela seguia a receita criada pela avó, Ubaldina. Por conta da sua fama, o Largo de Santana &eac ...

Edna de Almeida dos Santos faz acarajé há tanto tempo que nem se lembra do ano em que tudo começou. Só no ponto atual, ela trabalha há mais de três décadas. A receita p ...

Horário de Funcionamento: De Seg a Sex, das 14 às 22 h. Sab e Dom, das 10 às 22 h.

Desde os 30 anos Maria Joselita Ribeiro, a Jó, prepara os acarajés mais tradicionais da Praia da Barra. São 45 anos no mesmo ponto, ao lado do restaurante Barravento. A baiana divide o atendiment ...

Horário de Funcionamento: De Ter a Dom, das 16:30 às 23 h

Horário de Funcionamento: De Seg a sex, das 16 às 21h. Sáb, das 16 às 20h

Conhecida como baiana lLda seu ponto fica em patamares proximo a cabana do juquinha cocadas, bolinho de estudante,abara e como nao podia faltar o saboroso acaraje.0bs fazemos eventos de ,com receptivos com ...

Deny Costa, a Loura, virou baiana de acarajé para ganhar uma aposta com um amigo. Ela pegava ondas e garantiu que aprenderia a fazer acarajés em troca de uma prancha. Fez a lição direitinh ...

Quando Maria Paixão decidiu tirar o tabuleiro de Itapuã, pensou em levá-lo para um lugar tão movimentado quanto a areia da praia. Encontrou o ponto ideal próximo ao shopping Barra, ...

Todo fim de tarde, os trabalhadores do comércio local começam a chegar e a observar o azeite de dendê borbulhando no tacho. Assim, o tabuleiro transforma-se em ponto de encontro na happy hour. A p ...

Desde que era supervisora do estacionamento do aeroporto, Euridice Fonseca Rocha, a Nide, pensava em ser dona do própro negócio. Quando a oportunidade surgiu, aprendeu a fazer acarajé com a irm&a ...

Noelia Mascarenhas dos Santos, começou a trabalhar de baiana de acarajé desde os 15 anos de idade,onde aprendeu o ofício com a mãe que também é baiana.

A quituteira Raquel Correia de Araújo inverteu a tradição. Aprendeu a receita do bolinho de feijão com a filha, Rosana de Almeida, baiana que monta seu tabuleiro em um ponto na Boca do Rio ...

Horário de Funcionamento: De Seg a Sex, das 16 às 21:30 h. (Graça)
De Seg a Sex, das 15 às 22:30. Sab e Dom, das 10 às 20 h. (Rio Vermelho)
De Seg a Sex, das 16 às ...

A baiana Solange Costa Silva é neta, filha e irmã de quituteiras de acarajé. O ponto está com a família há 52 anos. Começou com a avó, foi passado para a mã ...

Antes de assumir o ponto, há três décadas, era a mãe de Sonia Balvina, Beatriz dos Santos, quem montava o tabuleiro no local. A receita do bolinho de feijão, também herdada de ...

O tabuleiro de Tereza da Cruz fica escondido entre as barracas do comércio local. O cheiro de dendê e de cocada-puxa, porém, denunciam a presença da baiana. Nascida em Santo Amaro da Purifi ...

O perfume do dendê desperta a atenção dos turistas recém-chegados a Salvador. Do tacho da baiana Isaltina Barbosa Ferreira, a tia Zazá, sai o cheiro do óleo que frita os bolin ...

Acarajé, bolinho de estudante, abará, cocada e tudo o mais. Simpatia e baianidade.

Horário de Funcionamento: De Seg a dom, das 12 às 21h.

Aceito encomendas para buffet e eventos em geral de: acarajé/abará/comidas típicas baianas/feijoadas/sarapatel/caldos de variados sabores/ baianas vestidas com trajes típicos fritamos o acaraj ...