A JAM no MAM construiu algumas peculiaridades musicais que a diferenciam de outras jam sessions espalhadas pelo mundo. Graças à forte tradição percussiva da música baiana e à riqueza de ritmos da cultura popular local, as performances oferecem um mix de baião, samba, frevo, salsa, blues e swing, trazidos para um universo que tem como tônica a improvisação. Tudo isso transforma a JAM em uma experiência única, que é a cara da Bahia e, por isso mesmo, universal!