O encontro que aconteceu na manhã desta quinta-feira (15), reuniu profissionais da gastronomia , chefs, estudantes, pesquisadores e apreciadores. Com o objetivo de difundir o conhecimento gastronômico das comunidades, o evento promovido pelo Sebrae e Prefeitura Municipal de Cairu recepcionou  os convidados na Fortaleza do Morro, uma visita guiada foi feita por Diana Farias, Secretária de Turismo.

Quando o assunto é cerveja, o importante é escolher aquela que você mais gosta. Pensando nesta proposta a Barra acaba de ganhar um bar temático que será um verdadeiro tributo ao ambiente cervejeiro, com a oferta de um portfólio variado para agradar todos os gostos.

Para celebrar a Páscoa, as cervejarias artesanais Dr. Beard e Bardobier resolveram unir três paixões dos brasileiros: chocolate, café e cerveja, em um único rótulo, criado especialmente para a data mais gostosa do ano.
A deliciosa cerveja artesanal Dr. Jekyll (500ml) tem 5.38% de teor alcoólico e é fabricada com maltes torrados e nibs de cacau, que conferem aromas e sabores intensos de café e chocolate. O nome é inspirado no clássico “O Médico e o Monstro” de Robert L. Stevenson.

Nesta sexta-feira, 16 de março, o Instituto Chapada de Educação e Pesquisa (ICEP) participa do Fórum Social Mundial 2018, com o seminário “Educação Libertadora: um lugar!”. A proposta é criar uma “Tertúlia Dialógica”, como metodologia de sensibilização, debate e discussão do analfabetismo no país. O evento acontece às 11h, no auditório da ABI – Associação Bahiana de Imprensa, no Centro Histórico de Salvador, e faz parte das atividades autogestionada do Fórum, dentro do Eixo “Educação e Ciência pra a Emancipação e Soberania dos Povos”.

O seminário convoca os participantes a uma escuta ativa e sensível sobre a problemática da desigualdade social e de como a alfabetização é mecanismo fundamental e transformador de realidades, muito além da qualificação de leitores. A atividade propõe uma olhar diferenciado para o que Cybele Amado, pedagoga e Diretora Presidente do Instituto destaca como uma alfabetização plena, consciente e libertadora. “Se nós queremos um Brasil da mudança, precisamos garantir a todos os cidadãos o direito de saírem do obscurantismo do analfabetismo”, afirma ela, que é a principal facilitadora da metodologia do evento.

A atividade tem base na experiência de mais de 20 anos do Instituto, uma organização social que mobiliza cerca de 15 mil educadores no trabalho de melhoria da realidade da educação pública brasileira, por meio de formação continuada, produção e sistematização de conhecimento e mobilização de atores sociais e políticos. Com sede no município de Seabra (BA), na Chapada Diamantina, e escritório de apoio em Salvador, o ICEP construiu sólida expertise nesta área e sua metodologia inovadora tem sido responsável por evoluções radicais no Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (Ideb) dos municípios parceiros.

O trabalho em suas variadas relações atuais será amplamente debatido em mesas programadas pela UFBA para o Fórum Social Mundial. Uma delas, “Trabalho Digno: respostas à Reforma Trabalhista, Controle Social e Direitos Humanos”, coordenada pela professora Graça Druck, do Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais da Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas (FFCH), acontecerá na quinta-feira, 15, às 14h, no Salão Nobre da Reitoria.