Aqueles que frequentarem o Bistrô Mirante Forte Santa Maria, localizado em um dos ambientes mais deslumbrantes no bairro da Barra - interior do Forte Santa Maria, no Porto da Barra –, terão uma surpresa ao checar o menu da casa para escolher qual delícia experimentar: os petiscos chegam como destaque, tornando o cardápio exclusivo de iguarias, ideais para serem

degustadas numa roda de amigos.

Para os fãs de frutos do mar, há opções como caldo de sururu, caldo de camarão e caldo de polvo, além de bolinhos de bacalhau e camarão alho e óleo. Quem prefere as carnes pode se deliciar com filé mignon com fritas ou carne do sol com farofa e vinagrete. Há também os quitutes mais tradicionais, como mini pasteis, kibe e dadinhos de tapioca.

Além das delícias do cardápio, os clientes poderão curtir, das 17 às 00h, o projeto “Momentos Acústicos do Mirante” – pocket shows em formato acústico - de sexta a domingo. Tudo isso numa ambientação ao ar livre, que proporciona conforto e aconchego. Na decoração, pequenos lounges com sofás de paletes para grupos maiores, além das mesas espalhadas pela área no centro do Forte, que dão o charme ao espaço.Vale ressaltar, que o Mirante Forte Santa Maria chega para fortalecer o projeto de revitalização de espaços públicos, que teve início com a implantação do Mirante Forte São Diogo, localizado no mesmo bairro.

Seguindo à risca todos os protocolos de segurança da Prefeitura Municipal de Salvador, o objetivo dos gestores do Mirante é proporcionar uma experiência de turismo e lazer para a família brasileira.

AGENDA

Sábado (28/08), Afrodisíaco

Domingo (29/09), Dan Miranda

CARDÁPIO

https://mirantefortesantamaria.namesa.online/home

PETISCOS
Carne do sol com farofa e vinagrete, Filé Mignon com fritas, Camarão Alho e óleo, Caldo de Sururu, Caldo de Polvo, Caldo de Camarão, Bolinho de Bacalhau, Bolinho de queijo, Kibe, Casquinha de Siri, Dadinhos de Tapioca, Mini pasteis, Batata Frita, Queijo coalho com melaço de cana.

BEBIDAS

Água de Coco, Água com Gás, Refrigerante, Sucos, e muito mais...

DOSES

Rum Malibu, Aperitivo Lillet, Tequila José Guervo, e muito mais...

COMBOS

Vodka Absolut + 4 energeticos, Vodka Absolut Elyx + 4 energeticos, Whisky Chivas + 4 energeticos, Gin Beefeater + 4 agua tônica, e muito mais...

DRINKS
Lagoa Azul (Absolut, monin limão, monin curaçau blue, soda, lião taiti)
Aperol Spritz (Aperol, Espumante, agua com gás e laranja navelina)
Cranberry Fizz (Monin cranberry, Beefeater, limão siciliano e agua tônica)
Gin Gibre (Gin, xarope de gengibre, limão thaiti e hortelã)
Caipiroska (Vodka, frutas da época, gelo e açucar)
E muito mais...

GARRAFAS
Vodka Absolut Extrakt, Whisky Ballantine's Finest, Gin Beefeater Pink, Absolut Elyx, e muito mais...

VINHOS
Caminho de Chile, Perez Cruz, Zapa.

Mais Informações: Erguido no segundo quartil do século XVII, no período colonial, com a função de defender a praia do Porto da Barra e o primitivo porto da cidade, o Forte Santa Maria recebe em média, na alta estação, 1000 visitantes ao dia. Sua fachada ainda exibe o emblema do Império do Brasil. Foi tombado pelo Iphan, em 1938, e é administrado pelo Exército. Desde maio de 2016, abriga o Espaço Pierre Verger da Fotografia Baiana.

Vale ressaltar, que o Mirante Forte Santa Maria chega para fortalecer o projeto de revitalização de espaços públicos, que teve início com a implantação do Mirante Forte São Diogo, localizado no mesmo bairro.

SERVIÇO

Bistrô Mirante Forte Santa Maria

Endereço: Av. Sete de Setembro – Barra, Salvador – BA, 40060-001

Funcionamento: de sexta a domingo das 17 às 00h

Reservas de mesas: Whatssap - (71) 98134.3701

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