Por mais um ano, o mês de junho chegou durante a pandemia do novo coronavírus(COVID-19). Com o cancelamento do São João em todo território baiano e a suspensão do transporte intermunicipal, anunciado pelo Governo do Estado da Bahia, o cenário para as empresas, no período da festa mais popular do Nordeste, parece se manter o mesmo do ano de 2020.

Em todo o estado, os festejos ocorrem em cerca de 300 municípios. No ano passado, uma pesquisa feita pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), mostrou que o cancelamento do São João deixou de movimentar mais de R$500 milhões em toda a Bahia.

Apesar das dificuldades que o período tem imposto aos empresários, cresce a necessidade em investir e se adequar a este novo cenário. Para a empresária Daniela Veloso, sócia da Bolos das Meninas, existe uma grande expectativa no aumento das vendas. “Estamos a todo vapor, já caprichando no estoque e prevendo um aumento de 30%, em relação ao ano passado”, afirma.

Em relação às vendas no mesmo período de 2020, mesmo com os empecilhos devido à crise sanitária e financeira, Daniela revela que teve um aumento na procura pelos produtos. “No ano passado as vendas foram surpreendentes. Houve uma grande demanda em função de termos força com delivery direto e, também, a facilidade de o cliente encontrar diversos produtos com qualidade em um mesmo lugar”, destaca

Mesmo antes da pandemia do novo coronavírus (COVID-19), a empresa já vinha se preparando para melhorar seu atendimento e já apostava no serviço de entrega delivery, se tornando um dos diferenciais para o negócio.

“Temos uma frota de carros próprios com motoristas contratados e treinados para fazer a entrega da forma mais cuidadosa e cordial possível! Além disso, contamos com uma central de delivery para os pedidos”, revela Daniela.

De acordo com a empresária, durante o período de festa junina os produtos mais procurados são os bolos caseiros - com os quais já ganharam diversos prêmios, dentre eles o de melhor bolo caseiro pela Revista Veja.

Entre os seus diferenciais, a Bolos das Meninas conta com um cardápio repleto de opções tradicionais de bolos regionais, como aipim, carimã, tapioca e milho verde, e novidades como o Bolo de Pamonha e Pudim de Canjica.

“Além dos bolos, temos outros produtos juninos, como amendoim cozido, amendoim caramelizado, pamonha, mingau de tapioca, balinha de jenipapo, canjica, lelê, dentre outros produtos!”, acrescenta a empresária.

Sabendo dos obstáculos impostos, por causa da crise no país, Daniela acredita que a característica principal que o empreendedor precisa ter é a persistência. “Se reinvente, busque clientes antigos, faça contato, envie uma pequena degustação das suas novidades e chame-os para fechar a encomenda!”, complementa.

Além de comida, o período também é conhecido pela procura de licores de diversos sabores, sendo um dos produtos mais procurados pelo público para esquentar a festa.

O Licor Brazeiro fabricados por Diego Lemos, viu o negócio crescer 400% quando estava prestes a encerrar as atividades. Para este momento, Diego confessa que as vendas pela loja virtual permitiram alcançar todo o Brasil e que as vendas por meio de parceiros, como Bolo das Meninas, estão a todo vapor este ano.

Diego destaca que essa aposta e investimento neste momento, foi importante para o negócio, e que o crescimento mínimo anual da empresa é de 70%. Para quem está empreendendo, o empresário deixa uma dica, “Se você acredita que seu empreendimento tem futuro, persista”, conclui.

Para mais informações sobre a empresa Bolos das Meninas e Licor Brazeiro acesse o Instagram @bolosdasmeninas e @licor_brazeiro.

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