A diferença do custo de preparar pratos tradicionais contendo carne bovina e utilizando apenas vegetais – mantendo as mesmas características nutricionais – pode chegar a até 60%. 

Este é o resultado de um levantamento feito pelo programa Alimentação Consciente Brasil (ACB), promovido pela ONG Mercy for Animals (MFA) no Brasil, com base em comparativos nas capitais São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Recife.

A CRIATIVOS vai comemorar o Dia da Pizza com uma ação especial. Em parceria com a DiLaura, dez influenciadores digitais de Salvador receberão pizzas diretamente em suas residências nesta sexta-feira (8).

O Setor Gastronômico de Jacobina, Bahia, está se preparando para um grande evento que acontecerá entre os dias 29 de julho e 14 de agosto. Trata-se do Festival Delícias de Jacobina, que chega a sua primeira edição com a proposta de valorizar a gastronomia regional e os insumos produzidos localmente.

Com o tema “Um Prato Cheio de Emoções para

Clarindo Silva foi buscar no livro de receitas da família o prato oferecido na Cantina da Lua na Rota Gastronômica Sabores do Interior, do São João do Centro Histórico de Salvador . É um Xinxim de Galinha que sua mãe e sua tia quituteira de mão cheia preparavam em casa, para deleite da família, mas também nas festas para as quais eram contratadas para fornecer as delícias.

A abóbora é um dos alimentos que têm muito boa reputação na mesa dos brasileiros. Dos nordestinos então... seja porque dá sustança (é cheia de vitamina A), seja porque gera muito emprego direto e indireto, pois demanda grande quantidade de mão-de-obra, desde o cultivo até a comercialização, a

Com a chegada do inverno, estação do ano que promete noites longas e frias, nada melhor do que aproveitar pratos quentes e reconfortante para aquecer. O Outback Steakhouse sabe que não existe nada melhor para se aquecer durante as baixas temperaturas do que com um bom fondue, e esta edição está especial.

A criativa, diversa e saborosa gastronomia do interior da Bahia tem lugar de honra no São João do Centro Histórico de Salvador que acontece de 18 a 26 de junho, ocupando praças, largos, ruas, ladeiras e casarões, desde a Praça Municipal até o Largo do Santo Antônio Além do Carmo. Nos circuitos “Prá Lá de Bão”, totalmente gratuito e o “Pra Ficá Mió”, com preços especiais, os visitantes poderão viver

Com cardápio especial assinado pela chef Paula Bandeira, o restaurante Mãe localizado no terraço mais charmoso de Salvador na Casa do Carnaval da Bahia, comemora todas as formas de amar através do “Dia do Amor” no próximo dia 12.

Além de drinks exclusivos com e sem álcool a viagem gastronômica começa com uma entrada de camarão encapotado na tapioca com

Com o objetivo de aproximar os estudantes dos empreendimentos da Agricultura Familiar, uma parceria pioneira entre a UNIFACS e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), órgão vinculado à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), tem levado produtos regionais baianos ao ambiente universitário.

O Dia dos Namorados do Restaurante Carvão será de brindes. O espaço preparou um menu especial em 5 etapas, com uma taça do espumante Lírica Crua de boas-vindas. O restaurante servirá o cardápio no jantar de sábado e domingo, 11 e 12 de junho, com esquema especial de reserva: das 18h às 21h e das 21h15 à 0h.